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En época de cuarentena puede ser complicado organizar las comidas diarias sin tener que ir constantemente al supermercado, por lo que congelar alimentos y preparaciones culinarias, se convierte en una gran alternativa para respetar el confinamiento y seguir las recomendaciones de las autoridades sanitarias. El Comité de Nutrición de la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) han recomendado mantener una dieta variada y sobre todo, los horarios de las comidas durante el confinamiento, para tratar...
The Eco Post The Eco Post3 meses ago3022 min

En época de cuarentena puede ser complicado organizar las comidas diarias sin tener que ir constantemente al supermercado, por lo que congelar alimentos y preparaciones culinarias, se convierte en una gran alternativa para respetar el confinamiento y seguir las recomendaciones de las autoridades sanitarias.

El Comité de Nutrición de la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) han recomendado mantener una dieta variada y sobre todo, los horarios de las comidas durante el confinamiento, para tratar de mantener los hábitos saludables que ayudan a cuidar el estado nutricional y a fortalecer notablemente el sistema inmunitario.

No variar el horario habitual de las comidas, planificar la alimentación semanal y organizar la compra considerando desayuno, almuerzo, cena, meriendas o snacks saludables como, por ejemplo, frutas frescas, frutos secos o yogur, son otras de las claves para conseguir un buen estado nutricional y para mantener un peso saludable.

«En la situación en la que vivimos, la higiene es muy importante, también durante la manipulación y preparación de alimentos, por ello es fundamental lavarse las manos, cocinar suficiente la carne y el pescado y evitar la posible contaminación cruzada entre alimentos cocinados y no cocinados. Evitar picar entre horas y no dejar de hacer ejercicio para mantenerse activo es fundamental», han zanjado.

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