Def: Producto obtenido de acuerdo a las prácticas establecidas de producción ecológica que no permiten, entre otros, el uso de pesticidas químicos. Los producción ecológica de origen animal debe emplear prácticas que aseguren el bienestar animal.
Son producidos con cuidado y respeto hacia su entorno y sin el empleo de productos químicos, lo que obliga al productor a innovar para luchar contra plagas y enfermedades. El consumo de estos alimentos está creciendo gracias al público millenial y a la aparición de aplicaciones como greeco.bio donde el usuario puede encontrar más de 15.000 referencias de producto eco.
